post@lilleblad.com
Grønn Reddik tilbyr en skarp og krydret smak, som gir en sterk dybde til retter. Perfekt for å tilføre tekstur og et visuelt løft til salater, smørbrød og tacos. Ideell som garnityr på supper og kjøttretter, dens unike smak skinner i pikante sauser og som en del av en spicy forrett.
Lille Blad har utviklet en egen kasse som gjør det enklere å stable, høste og ikke minst forlenger den holdbarheten. Trauet har en fuktbarriere som gjør at du kan ettervanne og bruke det i ukesvis! Vi dyrker på matter som er 25x50 cm og unngår dermed unødvendig luft mellom små plastbeger som ellers er vanlig. Vi bruker ikke sprøytemidler og plantene har aldri vært i kontakt med jord. Bestil gjerne en vareprøve til deg selv i dag!
Rask, kald salat av knust agurk med riseddik, ristet sesamolje, soyasaus, hvitløk og en stor neve Grønn Reddik.
Grønn Reddik forsterker salatens friske crunch og gir en mild reddikvarme som passer til sesam og eddik. Vend den inn rett før servering for å beholde sprøheten og løfte både aroma og farge.
Maislefser fylt med reker stekt med chili og lime, avokado, syltet løk og en stor neve Grønn Reddik på toppen.
Grønn Reddik erstatter tyngre slaw med lettere crunch og mild reddikvarme. Den balanserer rekens sødme og avokadoens kremethet, og tilfører friskhet og en skarp, livlig aroma.
Varm stekt ris med kimchi, vårløk og sprøtt svinekjøtt eller tofu, toppet med speilegg og et friskt dryss Grønn Reddik.
Grønn Reddik kjøler ned og frisker opp den spicy, umamirike risen med sprø tekstur og rent reddiksting. Tilsatt til slutt beholder den knekket og gir en tydelig grønn kontrast til de rike, fermenterte smakene.
Kremet potet- og purreløksuppe servert varm med krutonger i brunet smør og rikelig garnityr av Grønn Reddik.
Grønn Reddik tilfører friske, spicy toner som gjør at suppen ikke oppleves tung. Strødd på rett før servering gir den sprø tekstur og en grønn, aromatisk toppnote som kontrasterer suppens glatthet.
Kremet risotto avsluttet med revet sitronskall og parmesan, toppet med en liten haug Grønn Reddik som frisk garnityr.
Grønn Reddik gir pepperaktig friskhet som balanserer risottoens fylde og fremhever sitrontonene. Brukt som topping gir den sprø tekstur og en frisk grønn kontrast mot den kremete risen.
Varm ramen-inspirert bolle med misokraft, hvetenudler, stekte sopper, smilende egg og en raus topp med Grønn Reddik tilsatt helt til slutt.
Grønn Reddik gir et rent, pepperaktig sting som skjærer gjennom fylden i miso og egg. Når den tilsettes uten varme, holder den seg sprø og aromatisk, og gir bollen et friskt løft og en klargrønn finish.
Mild sennepssmak, ideell for salater og som garnityr.
Mild sennepssmak med krusete blader, ideell for salater og smørbrød.
Søt og sprø, perfekt for salater og smørbrød. Passer som garnityr til det aller meste
Mild smak og vakre røde blader, flott for salater og som garnityr.
Frisk sitrussmak, ypperlig for salater, desserter og drinker.
Anisaktig og frisk, ideell for fiskeretter, salater og dressinger.
Basilikum av Genovesertypen. En ideel basilikum som selges høstet i pose.
Skarp og pepperaktig smak, passer i salater, smørbrød og supper.
